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为研究植物提取物复合产品对四川腊肉品质的影响,将Nature 10 CS用于四川腊肉加工,测定加工贮藏中的pH值、硫代巴比妥酸值、亚硝酸......
期刊
生姜（Zingiber officinale Roscoe）是我国的优势特产蔬菜,作为一种香辛料,是日常生活中不可或缺的调味品。近年来,干制生姜由于保质......
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采用蒸、煮两种工艺对南美白对虾进行干燥前预处理,对不同预处理的虾的干燥过程及干燥特性进行了研究.并以虾干制品的硬度、弹性、......
油菜，是我国主要油料一作物之一，在全国均有广泛种植·每年3. 4月份，油菜花盛开，美丽的景色不仅是优秀的旅游资源，更为食品、医疗等行业......
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黑索今产品品质主要取决于黑索今生产线的工艺技术水平.结晶机的工艺条件是产品品质的主要决定因素,但结晶机本身也对产品品质有较......
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当前，全球受金融危机对世界经济发展形成了灾难性的冲击，也给欧美发达国家的宽带网络建设的进展带来很大的挫折。中国国内的不少数据......
任何产品都有其生产的基本要求和最基本的特性要求，作为工业产品更是如此。这种生产要求和特性要求也就是该产品的执行标准。本文介......
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在环境可控的密闭植物工厂内,研究了2种光强(100、150μmol·m-2·s-1,I100、I150)和3种氮水平(2.5、5、7.5mmol/L,N2.5、N5、N7.5......
特效预镀镍铁件工艺的镍镀层很薄，很致密，只需0.3um左右的预镀镍就可在它上面镀酸铜，结合力良好，主盐的浓度只需30g/l，使带出成本大大降......
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